Recepty ze zámeckých kuchyní (Zdeněk Procházka, Josef Nejdl)

Navigace: Homepage > e-Obchod > Ostatní publikace > Edice Kuchařky > Recepty ze zámeckých kuchyní (Zdeněk Procházka, Josef Nejdl)

Související odkazy: Doudlebsko v kuchyni a u stolu (Jan Šimánek) | Krkonošská kuchařka aneb hory dávají chléb (Miloš Gerstner) | Kuchařka pro krkonošského medvěda (Pavel Toufar) | Recepty ze zámeckých kuchyní (Zdeněk Procházka, Josef Nejdl) | Recepty Němců z Jizerských hor (Petra Laurin) | Sladké recepty Němců z Jizerských hor (Petra Laurin) | Šumavská kuchařka (František Rožnovský) | České Vánoce v kuchyni (Květa Korečková) | Recepty nejen ze staré Šumavy (Růžena Váchová) | Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí (Josef Nejdl) | Valašská kuchařka (Miroslav Kotrba) | Valašská kuchařka (Jaroslav Vašák) | Stromová apatyka z Chluman I (Ondřej Fibich) | Stromová apatyka z Chluman II (Ondřej Fibich) | Krajové speciality: Slezská kuchyně (Jaroslav Vašák) | Krajové speciality: Chodská kuchyně (Jaroslav Vašák) | Krajové speciality: Krkonošská kuchyně (Jaroslav Vašák)

Recepty ze zámeckých kuchyní.

Recepty ze zámeckých kuchyní (Zdeněk Procházka, Josef Nejdl)

Cena vč. DPH: 269 Kč

Cena pro členy klubu typu B: 249 Kč
Cena pro členy klubu typu C: 249 Kč

Úplný název: Recepty ze zámeckých kuchyní - Rezepte aus Schlossküchen

Autor: Zdeněk Procházka, Josef Nejdl

ISBN: 978-80-87316-34-4

Počet stran: 144 (formát 170 x 245 mm)

Tato i všechny ostatní nabízené knihy skladem ihned k dodání !!!

Knihy z regionů Beskydy / Brdy / České středohoří / Českosaské Švýcarsko / Český kras / Český les / Český ráj / Javorníky / Jeseníky / Jizerské hory / Králický Sněžník / Krkonoše / Krušné hory / Lužické hory / Novohradské hory / Orlické hory / Plzeňsko / Posázaví / Praha a okolí / Rychlebské hory / Šumava / Vysočina. Knihy nadregionální / zahraniční. Vybraní autoři Klostermann / Nevrlý...

Edice Tisícovky / Tajemné stezky / Zmizelé Čechy-Morava / Staré pohlednice i foto / Letecké foto / Řeky, vodopády, jezera... / Flora / Fauna / Rozhledny / Železnice / Military / Pověsti a pohádky / Vzpomínky a vyprávění... DVD o ČR. Zvýhodněné sady. Nově zařazené knihy. Všechny knihy.

Stručná charakteristika:

Volné pokračování knihy Tradiční jídla česko-bavorského pohraničí. Tentokrát nakoukneme pod ruce zámeckých kuchařek a recepty zde najdeme opět dvojjazyčně.

Recepty byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století, kdy si je zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov).

Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly.

Výběr z tematicky podobných knih: